啤酒酿造工艺需要连续监测多个参数。Endress+Hauser研发的QWX43传感器能够连续监测发酵过程,全天候不间断实时高精度测量密度、粘度、发酵等级、残糖、原浓或酒精度,从此告别人工取样。
酿酒厂员工使用移动设备或计算机(接入互联网中)随时按需查询测量值。不仅如此,还可以设置提示信息,一旦发酵过程中出现严重偏差,立即通知用户。
“为酿酒厂提供最有力的专业支持是我们研发此款传感器的初衷。” Endress+Hauser 物位+压力的产品经理Julia Rosenheim说, ,“令人高兴的是,我们很快就找到了满意的答案,即这款结构紧凑、操作便捷的多功能传感器系统。” 从第一台原型机到紧凑型工业成品共历时两年。目前,QWX43正在进行客户试用, 计划在2021年秋季上市。
QWX43是多参数传感器测量系统,支持同时测量四个物理参数,包括密度、粘度、声速和温度,是要求独立、高精度测量多个参数的应用的理想选择。无需调节或校准,即可安装在不同类型的发酵罐上使用。传感器采用卫生型设计,清洗十分方便。