检测真假牛羊肉，食安科技恒温荧光检测仪可帮您

动物源性成分检测的原理也是基于利用不同动物DNA的一性，从而采用聚合酶链式反应技术，迅速准确地鉴定产品中是否含有特定动物源性成分。PCR动物源性成分鉴定的应用领域非常广泛，除鉴别肉制品掺假、甄别饲料中是否含有牛羊成分有效防止疯牛病传播外，还可以对保健品…