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中国冰淇淋冷食市场趋势是大工业预包装冷食市场下滑,但高端商用冰淇淋市场却在蓬勃兴起,这种趋势将随着城市化进程推进、消费习惯改变而越来越明显。所以,可以预测中国未来冷食市场高端冰淇淋设备原料将大行其道
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